メアコーンシェアチーズパン

バターたっぷりの本格クロワッサン


まねきねこのクロワッサン


まねきねこのクロワッサンバターを折り込んで仕込みました。
ほんのりバターが香る、サクサクのクロワッサンです。
竜神店は毎日7:10頃、12:15頃の2回焼いています。
陣中店は毎日9:30頃焼いています。


メアコーンシェアチーズ


メアコーンとはドイツ語で複数の雑穀と言う意味です。
ライ麦、大豆、亜麻仁、ひまわりの種、オートミールが入っており、それをフランスパンの生地に練り込んでいます。不思議な事にこのメアコーンを入れるとハードなフランスパンがしっとり柔らかな食感になり、噛めば噛むほど味が濃く感じられ雑穀の香ばしい香りとマッチするのです。
その生地にクリームチーズとダイスチーズをたっぷり入れ、さらにとろけるチーズをのせて焼いたのが
メアコーンシェアチーズです。
大きめの生地で焼いているので、お友達や家族でワイワイと賑やかに分け合いながら食べて頂きたいと思いこのネーミングにしました。もちろんお店で半分や1/4のサイズにカットした物もあります。そのまま食べてもサンドイッチにしても美味しくチーズ好きにはたまらない一品です!
皆さんも大好きなあの人と仲良くシェアしながら楽しく食べてください(^_^)


5月の連休


5月3日(木)~7日(月)
連休をいただきます。


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